Du kan parkere på Q-Park Kongens Have i hjertet af Indre København hvor Brdr. Price Rosenborggade ligger, en klassisk dansk/fransk bistro i historiske omgivelser, der udstråler hjemlighed, hygge og personlighed. Dette sted markerer begyndelsen på brødrenes restauratør-eventyr, inspireret af deres families passion for madlavning, hvor smag og karakter er i centrum.
Foto: Claus Starup
En klassisk dansk/fransk bistro i hjertet af Indre København befinder sig i historiske lokaler, der emmer af hjemlighed, hygge og personlighed. Brdr. Price Rosenborggade repræsenterer starten på deres eventyr som restauratører.
Gennem generationer har det været en familiedrøm at åbne et spisested, en drøm der voksede sig større efter deres tv-debut, da spørgsmålet om, hvor man kunne smage deres mad, begyndte at komme. Valget af den rette beliggenhed var afgørende, og Rosenborggade 15-17 viste sig som en mulighed, de ikke kunne modstå.
Lokalerne er komplet med historisk identitet, højt til loftet og fantastisk lysindfald, centralt placeret i København. Det er deres håb, at besøgende vil opleve den samme begejstring, som de gjorde, da de første gang så stedet!
De kommer fra et hjem, hvor komfuret og en passion for mad er gået i arv. Deres tilgang er tydelig: mad skal have karakter. Tomater skal smage intensivt af tomat, saucer skal være reducerede, og bearnaisesauce skal have syre og karakter.